shan's Life

介紹的這家餐廳是我第二次去品嚐了
12/19(六)這天大概是因為寒流來襲，大家都跑去吃火鍋暖暖身子了吧
整家店只有我們一桌客人，感覺就是被我們包下來了嘛！不過很＂殺咪西＂耶～

店名：旬采四季料理
地址：台北市潮州街１６８號
電話：02－2322－4788
http://tw.eliwp.com/0223224788/


裝潢很日式風格，坐位可盤坐或是把腳放在下面，不會不舒服
當然進去前就要把鞋子脫掉，
店家把地面都打掃的蠻乾淨連廁所也放了客用拖鞋～
所以有潔癖的人也不用擔心啦～


先送上一壺熱熱的茶，旁邊那杯是梅子酒醋
因為太冰我沒喝完，還被店家關心了一下說

餐點方面可以單點或是選擇套餐(有590元和790元兩種)
我們點790元的套餐

和風松阪豬沙拉
松阪豬有略略煎烤過，再搭配酸酸甜甜的和風生菜沙拉
一整個很開胃


生魚片的重點應該是那隻蝦～我竟然沒拍到＠＠
不過其他的生魚片也很好吃啦～


南瓜饅頭
想不到南瓜也可以做成這樣子的料理

雖然取名為饅頭，吃起來可是一點都不想饅頭的口感
外皮稍微Ｑ嫩，裡面則是南瓜泥，再搭配南瓜旁邊的sauce，好吃極了！
不過吃到這裡已經很飽囉～


主菜上場~
不吃牛的另外選擇就是雞肉和干貝或是烤蝦

搭配上紫蘇葉和海苔，雖然味道會被紫蘇葉搶走
但還是可以吃到干貝軟軟嫩嫩的口感


忘記這道菜名
把這兩個吃下去後就已經飽到不行


山藥泥
一般都是把山藥切塊煮湯，但是店家把山藥磨成泥加上較鮮甜的高湯
味道真的是一級，超級好喝，
雖然前面已經吃很飽了，還是硬要把這碗喝完

Ｐ.Ｓ其實還有一道雞湯和水果甜點沒拍到

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這家旬采就隱身在巷弄裡，蠻推薦這家店的
不管是裝潢.菜色或服務都還算不錯!
上次去客人比較多，就有優雅的居酒屋感覺
如果想嘗試新式的日式料哩，不仿前往試試看喔～